"Aksjon spis norsk bygg"
16. oktober er Verdens Matvaredag. Norges Bygdekvinnelag markerte i år denne dagen ved å fremme kornslaget bygg. Bygg har gått litt i glemmeboken sammenlignet med hvete, havre og sågar ris. Nå arbeider NBKL iherdig med å få bygg tilbake til den norske husholdningen, dette i samarbeid med Coop Norge.

Lørdag 27. oktober (litt på etterskudd) hadde Vistdal Bygdekvinnelag "stand" på Coop Vistdal, der de delte ut små pakker med byggryn og byggrøt for tilsetting av varmt vann. De bød også på smaksprøver av byggkrem med rød saus. En dessert der byggryn erstatter risengryn. Noen syns det smakte herlig, mens andre syns den ble vel mektig. Smak og behag kan som kjent ikke diskuteres. Det ble i alle fall en stor suksess. Mange var innom standen og alle pakkene forsvant på kort tid.


Benedikte Winje får her smake på byggkremen. Bygdekvinnene på bildet er fra venstre: Linda Larssen, Andrea Ødegård og Magny Nerland


Tekst og bilde: Ingri Sandnes